Moj profil
sandykanada
3.5.2008.

Punjene paprike

43

Jos jedan recept kako puniti paprike…Jako su ukusne, mekane i socne….Probajte i sami se uverite…

Jos jedan recept kako puniti paprike…Jako su ukusne, mekane i socne….Probajte i sami se uverite…

sandykanada
3.5.2008.

Sastojci

Smesa za punenje paprike
800 gr. mleveno meso
1 veliki crni luk sitno naseckan
2 srednje mrkve sitno naseckane
1/2 solja riza
2-3 zlice naseckani persun
1 zlica vegeta
1 kasicica papar
1 zlica mlevene crvene paprike
sol po ukus
Dodatci
3 veliki krompira
1 svinska koska sa mesom (po izbor ovo daje lijepi ukus paprike ali moze se izostaviti)
1 konzerva pecurke (ocjedene od vode)
vegeta, papar
5 velike babure (siroke paprike crvene ili zute)
3 manji lovorovi listica

Priprema

1.

Na malo ulja proprzite luk i mrkvu dok ne omeksaju

2.

Dodaj mleveno meso i pirjaj dok sva voda ispari (ako je meso vrlo mrsno ocedite masnocu)

3.

Posolite, povegetite, popaprite

4.

Dodajte riza promjesajte pa dodajte mlevenu papriku i naseckani persun promjesajte i maknite od stednjaka

5.

Babure ocustite od drske i semenaka i izmite i od nadvor i odunutra da paprika ima vlagu da bi lijepo omeksala

6.

Napunite paprike do gore i zatvorite sa kolute krompira

7.

Ostatak krompira rasfrlajte u tavi

8.

Isto uradite i sa pecurke i povegitite i popaprite

9.

Kosku isto malo povegetite i poparite i nju stavite u tavu kako i lovorov list

10.

Napunite sa vodom 1/3 od dubine tave

11.

Spremano za u pec poklopite i pecite na 180 stuopnjeva oko 1-1 1/2 sat

12.

Onda otvorite kapak i pecite jos 30 minuta da se dobije lijepa rumena boja

13.

Dobar tek

14.

Jos jedna fotka

Posluživanje

Servirajte uz zelenu salatu ili paradajz salatu..ili fiferonke…ili po vasu volju
Mozete i zamrznuti u plasticni konterjneri za kapakom i vadite po potrebi kad nemate vreme kuvati jelo vam je spremno (nekoliko minuta u mikrovalni i pravac na sto)

  • Paprika(4)
  • Paprike(4)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Polneti-piperki(1)
  • Paprike-punjene(1)
  • Mkd-rucek-polneti-piperki(1)
  • Mljeveno(1)

37

Kao i uvijek super recept. Pravo ti zavidim na tvom kuharskom umijecu.

Draga Sandy, evo isprobala sam punjene paprike i na tvoj nacin i moji ukucani su odusevljeni. Sve pohvale za tvoje umijece i recepte, od cool pogace, lepinja, ovih punih paprika….sve je uspjelo i obavezno ulazi u moj redovan ” menu”. Hvala ti i sve najbolje ti zelim!

jako fino, moram probati dok jos ima paprika :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)