Moj profil
merimabosna
24.5.2009.

Punjene paprike

60 minuta
18
merimabosna
24.5.2009.

Sastojci

potrebno
200g riže
8 punijih paprika
1 veca tikva
1 crvena paprika
1 manja glavica luka
200g mljevenog mesa
... so,biber,persin
2 dl vode+ pola kocke za juhu
1.5cl mlijeka
200g sampinjona

Priprema

1.

Skuhati rižu(ne skorz).U dublju tavu ili šerpu koju smo namastili staviti sitno isjeckani luk i proprziti ga, dodati mljeveno meso i sve zajedno malo proprziti.
Oguliti tikvu, narezati je na sitne kockice, isto tako i papriku crvenu, dodati sampinjone narezane i sve to istresti u smjesu luka i mljevenog mesa..drzati na vatri 15 min dodavajuci malo vode..Kad se riža skuha dodati i nju, sve zajedno primjesati.Dodati začine.

2.

Paprike oprati i posusiti.Prerezati ih popola i ocisiti unutrasnjost.Napunuti polovice smjesom koju smo napravili i redati ih u pomascenu tepsiju.Staviti da se peku u peci koju smo zagrijali na 200*c.Nakon 10 min, dodati mjesavinu vode i kocke za juhu,.Vratiti u pec i nakon 20 min izvaditi i zaliti mlijekom..
uzivajte!

  • Prilozi(1)
  • Paprike(1)

11

meni su ove ovako stvarno super..:)

Hej Merimče, nisam vidjela ovaj recept prije, a jako mi dobro zvuči :). Punjene paprike radim sa manje sastojaka, a ovo mi se čini jako ukusno.

:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)