Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Prodinstati luk i kockice pancete 10 min. Dodati mljeveno meso, sol i papar, lovor i ružmarin i tako dinstati još 15-20 min. Povremeno podlijevati bijelim vinom i vodom.
2.
Dinstano meso maknuti s vatre, izvaditi listove lovora. Dodati jaje i dobro promiješati smjesu. Dodati rižu i opet promiješati.
3.
Paprikama pažljivo odrezati vrh (peteljku i dio s košticama) i izbaciti sve zaostale koštice iz paprike. Peteljku očistiti od koštica i sačuvati za kasnije.
4.
Svaku papriku napuniti smjesom do 3/4 visine, a na vrh staviti očišćenu peteljku. U lonac poslagati paprike jedne do drugih u više redova. Preliti mješavinom vode i salse. Kuhati na srednjoj vatri 40-60 min.
Posluživanje
Poslužiti uz vrući pire-krumpir.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1