Evo sam u Splitu provala,i mogu reci,da mi se svidio ,recept za paprike punjene filetima oslica.Kako ja kuham samo tradicionalnu hranu,za dijete ne marim,ovo jos nisam nikad vidila.Provala sam i iako nisam vjerovala svidilo mi se..
Evo sam u Splitu provala,i mogu reci,da mi se svidio ,recept za paprike punjene filetima oslica.Kako ja kuham samo tradicionalnu hranu,za dijete ne marim,ovo jos nisam nikad vidila.Provala sam i iako nisam vjerovala svidilo mi se..
Sastojci
Priprema
Paprike operemo i ocistimo.#sacuvamo cepove.#Pripremimo nadjev od filea oslica/malo blansiranog vrelom slanom vodom/,samljevenog.#U mljeveni oslic dodamo rizu, usitnjeni luk, persin, sol, papar, vegetu, glavicu crvenog luka.#Dobro izmjesamo i punimo paprike.#na dno posude stavimo malo maslinovog ulja, ostatak crvenog luka, usitnjeni pelat.Posolimo.#Slazemo paprike, zalijemo vodom.#Ostaviti lagano kuhati.#Po potrebi dodati zacine/vegetu, sol, papar/
Posluživanje
Probajte,iako je neocekivana kombinacija,jako je ukusno.Posluzuje se kao i sve paprike,najbolje uz pire krompir.
Ja sam u receptu imislila na cesnjak, ali kako mi u dalmaciji cesnjak zovemo luk, a crveni luk kapula ja se cesto zbunim.Probajte ovu kombinaciju jer se super slaze ukus paprike i ribe, cudnovato dobro…
Kako je tebi ispao recept?
5