Lako, brzo, ukusno :)
Sastojci
Priprema
Pečurkama odstraniti drške, oprati ih i poređati u podmazan pleh.
Slaninu sitno naseckati i propržiti. Izvaditi je i onda u njenoj masti izdinstati sitno iseckan luk i drške od pečurki. Dodati začine odokativno.
Kada vidite da je dinstanje gotovo dodati pola kašike paradajz pirea, propržiti i dodati sitno naseckanu šunku, vratiti slaninu prženu i sitno naseckan paradajz.
Još malo promešati da se sve sjedini i ostaviti da se prohladi.
Napuniti pečurke smesom koliko god možete, a ako vam ostane ubacite u tepsiju pored pečurki.
Meni je tako ispalo :)
Preko smese stavite ako imate po kašičicu kajmaka.
I na kraju pospite narendan trapist.
Rernu ugrejati na 220 stepeni i peći 20 minuta.
Posluživanje
Može se jesti uz pirinač. Mi smo jeli sa zelenom salatom ovaj put.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara