sinoć sam ovom večerom svog zaručnika oborila s nogu...
Sastojci
Priprema
Izdubite tikvice. Blanširajte ih par minuta u posoljenoj vodi.
Na maslinovom ulju propirjajte luk. Kad zažuti i omekša dodajte meso. Posolite, popaprite i dodajte Vegete na vrh noža.
Kad se meso malo poprži, dodajte 6-7 mini-rajčica nasjeckanih na četvrtine. Promiješajte.
Dodajte žlicu riže i meso od tikvica koje ste izdubili, izrezano na kockice. Pirjajte dok tikvice ne omekšaju, a onda dodajte sitno sjeckani češnjak i peršin.
Dolijte 2-3 žlice vode i kuhajte dok riža ne omekša.
Kad je gotovo, napunite tikvice i složite ih u vatrostalnu posudu. Posipajte ih parmezanom i dekorirajte kriškama mini-rajčica.
Pecite 20 minuta na 180°C.
Posluživanje
Poslužite kao večeru ili toplo predjelo.
Kako je tebi ispao recept?
1