Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice oljustiti i pazljivo izdubiti sredinu. Meso posoliti i pomesati sa pirincem, pa puniti tikvice.
2.
Na malo ulja proprziti brasno da pozuti i naliti sa oko litar hladne vode. Pustiti daprokuva uz povremeno mesanje. Kad prokuva spustiti napunjene tikvice, posoliti i kuvati na tihoj vatri oko 40 minuta. Zapravo onoliko koliko je potrebno da tikvice omeksaju.
Posluživanje
Mozete ih sluziti sa corbicom u kojoj su se kuvale(to je u orginalu), ili sa kiselim mlekom ili pavlakom, kako mi vise volimo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2