Sastojci
Priprema
Pomiješajte Gustin i brašno, te dodajte ostale sastojke i umijesite tijesto.
Tijesto omotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Za nadjev sitno nasjeckajte bijelu čokoladu, i rastopite ju u ugrijanom vrhnju. Zatim je ostavite da se malo ohladi i dodajte rum. Zatim ostavite da se potpuno ohladi.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa.
Tijesto razvaljajte na površini posutoj brašnom i zatim izrežite oko 60 zvjezdica, i na polovini njih napravite rupicu u sredini.
Sve kolačiće posložite na lim obložen papirom za pečenje i pecite oko 6- 8 minuta. Ostavite da se ohlade.
Napravite glazuru ( ili gotovu ili domaću ), i njome premažite zvjezdice s rupicom, te ostavite da se stvrdne.
Smjesu bijele čokolade i vrhnja miksajte dok ne postane kremasta, te njome premažite donje dijelove zvijezdica i stavljajte čokoladne zvjezdice na njih, te lagano pritisnite. Po glazuri vilicom povucite ukrasne linije.
Kako je tebi ispao recept?
6