Moj profil
Sastojci
Priprema
Za besamel umak
1.
Mlijeko prokuhati. Maslac otopiti, dodati brasno vruce prokuhano mlijeko i brzo mijesati da se ne stvore grudvice.
Zaciniti navedim zacinima.
Sve prokuhati i maknuti s vatre/stednjaka.
Za punjenje
1.
Cannelloni staviti u prokljucalu vodu i kuhati otpr. 4 min.
Isjeckanu kapulu i meso lagano peci na ulju oko 10ak minuta.
2.
Umijesati dvije kaciole (paljka) besamel umaka i 100g parmezana te puniti cannellone.
3.
U vatrostalnu posudu uliti jednu kaciolu besamel umaka, poredati punjene cannellone i po njima preliti ostatak umaka.
Posuti ostatkom parmezana.
4.
Peci na 190°C oko 20ak minuta dok sir ne dobije zlatno zutu boju.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2