Nekad davno sam pekla kuglof punjen lješnjakom,htjela sam probati kakav je sa makom,a i da potrošim mak nadjev koji sam kupila prvi put,ni sama ne znam zbog čega :)
Nekad davno sam pekla kuglof punjen lješnjakom,htjela sam probati kakav je sa makom,a i da potrošim mak nadjev koji sam kupila prvi put,ni sama ne znam zbog čega :)
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno,prašak za puding ,pšenične klice i prašak za pec.
Maslac,malo razmekšan na sobnoj temp. umutiti sa šećerom,dodavati jedno po jedno jaje.
Dodati suhu smjesu stalno miješajući,dodati mlijeko i rum.
Za fil: mak nadjev pomiješati sa keksom,vanilin šećerom,dodati jaje,mlijeko i rum.
Kalup za pečenje podmazati i pobrašniti,ravnomjerno žlicom stavljati prvo 1/2 smjese (oko 10 žlica )zatim nadjev na sredinu smjese i prekriti ostatkom tijesta.
Staviti peči u prethodno zagrijanu pečnicu ( 250 C ) smanjiti temp. na 180 C i peči oko 45min.
Rastopiti čokoladu na pari,dodati maslac (vel.oraha ) i malo ruma.
Premazati pečeni kolač i ukrasiti po želji.
Posluživanje
Ovaj kolač nije puno sladak i tko voli slađi može dodati još šećera.
Umjesto gotovog mak nadjeva može se mljeveni mak pomiješati sa šećerom po ukusu,malo cimeta,vanilin šećerom..keksom,mlijekom...
Kako je tebi ispao recept?
3