Imam dva punjenja, od mogućih bezbroj. Htjela sam malo "lakšu" varijantu jer je lisnato tijesto kalorično samo po sebi… Pa evo slijedi…
Imam dva punjenja, od mogućih bezbroj. Htjela sam malo "lakšu" varijantu jer je lisnato tijesto kalorično samo po sebi… Pa evo slijedi…
Sastojci
Priprema
ZA PUNJENJE 1: usitnite luk na kolutiće i pržite na maslinovom ulju dok ne omekša, sol stavite odmah jer ona pomaže da luk omekani brže
dodate vino i još pirjate 10-ak minuta, na kraju dodate papar i umješate sir, pustite da se malo ohladi i stavljate na koru ja sam imala 12 trokutića
premažete ih sa jajetom
pečete na 200 stupnjeva 20 minuta (stavite u zagrijanu pećnicu)
ZA PUNJENJE 2: kiseli kupus narežete ne sitne kockice što sitnije možete, stavite na vruće maslinovo ulje, dodate kockice slanine (ja sam dodala malo čisto za šmek), i pirjate oko 15-ak minuta istovremeno podlijevate s malo vode,
od začina sam stavila samo papar jer je kupus slan pa stvarno nije potrebna sol
trokutić sira na kraju da sve to lijepo poveže
punjenje i pečenje isto na 200 stupnjeva 20 minuta
Posluživanje
NAPRAVITE DUPLU MJERU!!!
Evo trokutića s kiselim kupusom , a evo i ovog s lukom
Kako je tebi ispao recept?
8