Jako ukusni i prilično jednostavni za napraviti, iako punjenje može biti malo zafrkanije ako nemate pogodnu "opremu". Dobar Vam tek!
Jako ukusni i prilično jednostavni za napraviti, iako punjenje može biti malo zafrkanije ako nemate pogodnu "opremu". Dobar Vam tek!
Sastojci
Priprema
Razvaljajte lisnato tijesto. Neka vam otprilike bude 40 cm širine i 15 cm visine. Režite trakice od oko 2-3 cm širine. Zatim tijesto namotajte na kalupe. Kalupe možete namazati maslacem ili margarinom da se ne bi slučajno zaljepili, iako meni nisu. Pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva. Tuljke skinite s kalupa nekoliko trenutako nakon što ih izvadite iz pećnice. Brzo se hlade.
Izmješajte 5 žlica šećera i puding. Nakon toga izmiješajte žumanjak i vanilin šećer pa bjelanjak i preostali šećer. Bjelanjak možete mutiti mikserom iako ljepše ispadne ako se istuče ručno.
Skuhajte mlijeko, maknite s vatre, dodajte izmiješani šečer i puding, promješajte. Nakon toga dodajte žumanjak i vanilin šećer te prije no što se zgusne dodajte tučeni bjelanjak.
Pričekajte da se krema ohladi i zatim punite tuljke. Moj savjet je da ih punite slastičarskom špricom, iako možete i sa žlicicom i s kesicom. Stavite ih u hladnjak na par sati. Ljepši su dok su hladni.
Posluživanje
Poslužite ih hladne sa popodnevnom kavom ili čajem. Uživajte i dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara