Volim eksperimentisati. Ovaj je uspio!
Volim eksperimentisati. Ovaj je uspio!
Sastojci
Priprema
Pileći file izrezati na tanke rezance. Pouljiti i začiniti omiljenom začinskom solju. Ostaviti da se marinira neko vrijeme.
Pouljiti neprijanjajuću tavu i kad je ulje vrelo staviti piletinu na prženje. Pržiti dok se svi rezanci lijepo ne rastave i postanu blago rumeni.
Dodati smrznuto povrće. Izmješati i pustiti da se dinsta dok ne ispari voda koju će pustiti povrće. Povremeno promješati. Pred kraj dodati kukuruz. Kukuruz je opcionalan, ali ja ga jako volim pa ga trpam svuda.
Kad je isparila gotovo sva tekućina dodati još soli do željenog ukusa i soja sosa prema ukusu. Ja sam stavila oko dvije supene kašike, aroma je bila blaga. Još malo pustiti da se prži i onda skinuti sa vatre.
Ovim nadjevom puniti tortilje. Ja sam slagala kašićicu milerama, na to nadjev i onda posula sa malo naribanog žutog sira.
Posluživanje
Tortilje nakon punjenja posipam naribanim žutim sirom i stavim u pećnicu tek toliko da se sir otopi.
Pravo je super. Može biti sasvim blago, a možeš i začiniti pa da bude aromatično. I ja sam ljubitelj tortilja, ali su mi djeca baš pegle tako da mi se nekad ne da spremati samo zbog mene i muža 🙂
proslih mjeseci sam bila u carstvu muffina, a sad su me ocarale tortilje, mislim da ce se moja family morat' pripremiti na to da ce sljedecih dana jesti tortilje, i opet tortilje :), a ovo tvoje punjenje mi se cini divno!!!
Kako je tebi ispao recept?
3