Moj profil

Pureći batak sa povrćem

90 minuta
18

jako fino jelo uz minimalno truda :)

jako fino jelo uz minimalno truda :)

Sastojci

za
1 pureći batak
1 žlićica senfa
sol, vegeta, crvena paprika, maslinovo ulje
1 dcl vrhnja za kuhanje ili vrhnja za šlag

Priprema

1.

Batak posoliti, namazati senfom, staviti u vatrostalnu posudu, poklopiti i staviti u zagrijanu pečnicu na 200 C.

2.

Krumpir narezati na kriške kao i mrkvu i luk, malo posoliti te dodati uz batak nakon 15 min. Sve zajedno poklopljeno peći još 45 min.

3.

U šalicu staviti žlićicu vegete, crvene mljevene paprike, malo maslinova ulja te 1 dcl vrhnja za kuhanje (ili vrhnja za šlag), razmutiti te preliti preko pečenja. Uključiti ventilator u pečnici te zapeči još cca 10 min...dok ne dobije lijepu boju.

  • Pureci-batak(1)
  • Pureći bataci(1)
  • Puretina(1)

1

Jako fino. Ja sam umjesto povrća stavila mlince. Preljev je odličan!

Ovako je ispalo drugima