Na isti način možete pripremiti roladu od puretine i piletine,
Ako Vam ostane nadjeva možete ga zamotati u foliju i ispeći u pećnici te poslužiti kao prilog.
Moj profil
Maštovita rolada od puretine, blitve i prosa savršeno će pristajati na vašem blagdanskom stolu, a mirisi mediteranskih začina iz ovog jela pretvorit će objed u savršeni događaj.
Maštovita rolada od puretine, blitve i prosa savršeno će pristajati na vašem blagdanskom stolu, a mirisi mediteranskih začina iz ovog jela pretvorit će objed u savršeni događaj.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pureći zabatak odvojite od kosti, oblikujte u dva odreska i začinite.
2.
Proso skuhajte u slanoj vodi, isperite, ocijedite i ohladite. Blitvu isto kratko prokuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
3.
U proso dodajte jaje, brašno, začine i izmiješajte.
4.
Na svaki odrezak poslažite kuhanu blitvu zatim stavite proso i zamotajte u roladu.
5.
Roladu stavite na aluminijsku foliju, pospite s Vegeta mediteransko bilje mix, pokapajte s uljem i zamotajte.
6.
Stavite u lim za pečenje, podlijte s vodom i pecite u pećnici na 180°C oko 35 minuta.
7.
Rolade nakon pečenja ostavite još oko 10 minuta u foliji, odmotajte, narežite i prelijte s umakom od pečenja kojeg pripremite prema uputi na vrećici.
1