Vrijeme je za objavu mog prvog recepta…
Nadam se da ćete uživati u ovom jednostavnom i ukusnom jelu! Brzo smo ga pojeli pa nema slike za sada…
Vrijeme je za objavu mog prvog recepta…
Nadam se da ćete uživati u ovom jednostavnom i ukusnom jelu! Brzo smo ga pojeli pa nema slike za sada…
Sastojci
Priprema
Puretinu narežite na manje odreske. Pržite na malo ulja na laganoj vatri dok meso ne pobijeli. Ostavite u vatrostalnoj posudi dok pripremate umak. Umjesto purećih možete koristiti pileća prsa.
Nasjeckani crveni luk dinstajte na vrlo malo masnoće na kojoj ste prethodno pržili puretinu.
Uz mješanje dodajte vrhnje za kuhanje i senf. Kada proključa dodajte gorgonzolu i kuhajte na laganoj vatri dok se ne rastopi.
Dodajte vino i nasjeckani češnjak, te kratko kuhajte dok se smjesa ne sjedini.
U gotov umak dodati ranije pripremljenu puretinu i kuhajte još 3-4 min.
Posluživanje
Poslužiti uz pommes frites i laganu salatu (meni je najdraže uz rajčice).
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4