Ovo su najlepše beze kore koje sam probala, i definitivno najlakše za rad. Kompaktne, ne pucaju, brzo se osuše... Ma jednom rečju savršene. Hvala mojoj Jaci na divnom receptu.
Ovo su najlepše beze kore koje sam probala, i definitivno najlakše za rad. Kompaktne, ne pucaju, brzo se osuše... Ma jednom rečju savršene. Hvala mojoj Jaci na divnom receptu.
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti belanca, dodati šećer, pa opet dobro umutiti. Dodati griz i sirće, i izručiti na margarinom podmazan pek papir. Rernu zagrejati na 150C i sušiti oko 1h. Napraviti ovakve dve kore, dimezija 30 x 35cm, pa od njih napraviti tri, dimenzija 20 x 35cm.
Žumanca, šećer, puding i brašno zakuvati u mleku. Kada se ohladi, dodati margarin i orahe.
Staviti koru pa fil, koru, pa fil, pa koru. U sredini neka bude ona sklapana kora. Odgore šlag.
6