Puslica

prefino

Sastojci

kore

krema

7 žlica šećera

300 g mljevenih lješnjaka ili oraha

1 margarin za kreme ili s okusom vanilije

500 ml šlaga

za ukras

Umutiti snijeg o 8 bjelanjaka. Postepeno dodavati šećer i na kraju ocat

Koru sušiti u podmazanom i papirom obloženom plehu od pećnice, na 150°c oko 1 sat. Kada je kora gotova podjeliti ju na dva dijela

Umutiti žumanjce sa šećerom i vanilin šećerom. Dodat brašno i postepeno mlijeko. Kuhati na tihoj vatri uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne.

U hladnu kremu prvo dodati lješnjake i nakon toga izrađeni margarin. Sve dobro izmiksati.

slagati: kora, krema, šlag, kora, krema, šlag i na kraju posuti ribanom čokoladom

6.4.2013.06:25

Jako lepa torta.

2.4.2013.16:27

Mmmmmmmmm... Njam-njam! Prava puslica! Odlična je! Nije skupa za napraviti, a vrlo lagana za želudac. Uživali smo! Sumnjam da će dugo trajati. 😉

2.4.2013.11:59

Nešto kao japanski vjetar (?) Pravila sam slično sad za Uskrs, svi su hvalili 🙂