tope se u ustima, mama ih je cesto pravila pa sam se i ja usudila i prezadovoljna
tope se u ustima, mama ih je cesto pravila pa sam se i ja usudila i prezadovoljna
Sastojci
Priprema
Za jednu mjeru potrebno je 4 bjelanca i 19 kasika secera. Staviti posudu sa bjelancima i secerom na paru i mutiti. Treba mutiti duzi period sve dok smjesa ne postane cvrsta. kako bi se smjesa postala cvrsta dodaje se malo sirceta ne cijelog nego razrijeđenog.
Moze se i uz pomoć kese ili papira za pecenje praviti puslice ali ja imam kao malu spravicu sto sluzi za ukrasavanje kolača pa uz pomoć nje pravim puslice.
Puslice se ne smiju peći nego se suse, lakse ide u sporetu na drva ali moze i u elektricnom samo sto se pećnica treba zagrijati pa iskljuciti i staviti puslice da se suse. Suse se sve dok ne postanu cvrste (ne smije da izgore pa budu zute jer nisu ukusne) .
Kako je tebi ispao recept?
2