Premekani i veoma ukusni kroasani!!!
Sastojci
Priprema
U mlakom mleku staviti kocku kvasca sa secerom i malo brasna da nadodje.To zamesiti sa brasnom,pa dodati jaja,mast,kiselo mleko,ulje i umesiti glatko testo.Testo podeliti na dva dela,a svaki na po 8 loptica.Razvuci loptice velicine tanjira pa premazati margarinom prvo prvi deo od 8 komada,a zatim i drugi s tim sto se poslednja ne premazuje i redjaju se jedna preko druge.Razvuci prvi deo najvise sto moze pa podeliti na 16 delova i valjati kiflice.Isto uraditi sa preostalih 8 loptica.Kiglice redjati u podmazanom plehu,premazati ih zumancetom,posuti susamom,kimom i na svaku staviti po komadic margarina.
Ostaviti da dobro narastu a zatim peci u zagrejanoj rerni oko pola sata na 220 stepeni.
Kako je tebi ispao recept?
3