Probala na jednom rodjendanu, trazila recept i od sada pravim i ja. Nekada sa integralnim nekada sa belim brasnom, kako kad. Prava stvar za rodjendane umesto onih silnih kiflica, kroasana i sl. :) Napravite i videcete da cete se oduseviti kao i ja.
Probala na jednom rodjendanu, trazila recept i od sada pravim i ja. Nekada sa integralnim nekada sa belim brasnom, kako kad. Prava stvar za rodjendane umesto onih silnih kiflica, kroasana i sl. :) Napravite i videcete da cete se oduseviti kao i ja.
Sastojci
Priprema
U mlaku vodu staviti kvasac, secer i ostaviti da se kvasac podigne. Dodati margarin(moze i ulje) i dodavati brasna malo po malo. Ostaviti da nadodje 40 min. Umutiti smesu za fil. Kada je testo nadoslo razvuci ga u pravougaonik debljine prsta i premazati ga filom. Umotati u strudlu i seci na kolutove debljine 1 cm. i redjati u pleh. Peci 25-30 minuta na 180c. Pecene puzice poprskati vodom i pokriti sa krpom.
P.S.: Ispod pleha dok se peku puzici staviti loncic sa vodom kako bi testo bilo mekse i ne previse suvo. Brasna ne dodavati previse, mozda ce se lepiti i kada stavite svih 500 gr. brasna , ostavite da nadodje, zatim izvadite na pobrasnavljenju povrsinu i premesite, tada se nece lepiti i tako necete staviti previse brasna.
3