Moj profil
salabajzerici
25.11.2011.

Puzici sa kozijim sirom

19

Imala sam nesto malo kozijeg sira,al niko od mojih ukucana ga ne voli!Napravim ja lijepo puzice.Sve se pojelo i niko nije pitao koji je sir...:D

Imala sam nesto malo kozijeg sira,al niko od mojih ukucana ga ne voli!Napravim ja lijepo puzice.Sve se pojelo i niko nije pitao koji je sir...:D

salabajzerici
25.11.2011.

Sastojci

za tijesto oko 1 kilogram brasna
1 kockica svjezeg kvasca
100 ml ulja
250 ml mlijeka
1 casa jogurta(oko 200ml)
2 jaja
so po potrebi i malo secera
za premazivanje sir
2 velike kasike margarina ili 1 masti
zumance za premazivanje

Priprema

1.

Ugrijte sve tecne sastojke,dodajte kvasac da malo omeksa,zatim so,secer,jaja i umjesite tijesto.

2.

Razvaljajte tijesto na debljinu oko 5mm.u zdjelici razmutite sir i rastopljen margarin i sa time premazite razvuceno tijesto.umotajte u rolat.ja sam savijala sa obadvije strane.a onda sijecite komade sirine oko 2 cm i redajte u tepsiju i opstavite na toplom da narastu.napravite razmak izmedju puzica da imaju mijesta narasti.evo ovako izgledaju moji puzici pred samo pecenje

3.

Kada su puzici narasli,razmutite zumance sa malo ulja i sa time premazite.  Eto to je sva mudrost :)

  • Ruzice-slane(2)
  • Kifli(1)
  • Puzici-sir(1)
  • Koziji-sir(1)
  • Peciva(1)

4

ma samo zanovjetaju🙂,a poznato sto kazes da kozije mlijeko lijeci mnogo bolesti. 

super je ja licno volim taj sir a sto ti kazes ko da neko zna to je samo umisljeno da ga neko nevoli on je najzdraviji moja tetka je od kozjeg mleka izlecena a znam i mnogo drugih divno 10++

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)