Moj profil
triplh
29.3.2009.

Pužići sa pudingom

30

Jedan jednostavan recept iz Hrana i vino- br 5…

Jedan jednostavan recept iz Hrana i vino- br 5…

triplh
29.3.2009.

Sastojci

Testo
2 jaja
100 gr puter ili margarin
50 g šećera
1 kesica suvog kvasca
500 gr bašna
125 ml mleka
malo soli
1 vanil šećer(ja stavila 2)
Fil
2 pudinga od vanile
500 ml mleka
80 gr šećera(ja stavila 150 gr)PROBATI PO UKUSU
100 gr suvog grožđa
2 kašike džema od kajsija

Priprema

1.

Mikserom mutimo šećer, so, jaja i vanil šećer.Dodamo istopljeni ohlađeni puter, kvasac, 125 ml zagrejanog(mlakog) mleka i brašno.Kada se smesa sjedini, nastavimo da mesimo rukom na nabrašnjenoj površini.

2.

Pripremiti krem: kuvamo 500 ml mleka,šećer i prašak za puding razmućen u malo mleka.Kada se tečnost zgusne, sklonimo sa šporeta i dodamo suvo grožđe.

3.

Naraslo testo razvučemo oklagijom(što tanje) i nanesemo ohlađen(prohlađen) krem.Uvijamo u rolat i sečemo na parčad debljine oko 1 cm.Ređamo u nuljanu i papirom obloženu tepsiju.Pečemo 15 min na 200 C (ja sam malo duže).

4.

Džem od kajsija razredimo sa malo vode i premazujemo svaki pužić sa pudinom.

Posluživanje

Moja draga Agica:
https://www.coolinarika.com/slika/161293
https://www.coolinarika.com/slika/161296
https://www.coolinarika.com/slika/161303

  • Kolači(2)
  • Testo(1)
  • Puzici(1)
  • Kolaci-sa-pudingom(1)

21

Draga Jasmnka, to je jednostvan recept-u suštini ima malo testa i puding-pa ko tako nešto voli…kod mene se brzo pojelo-samo treba sami da odredimo količinu šećera-svako ima svoj ukus…

Draga Elma, recept se i meni iz novina dopao, a pošto se brzo pravi, imala sam i posetu, tako da se brzo i pojelo…he, he

Draga Sandra, lepi su bili, pošto smo ih još tople pojeli…he, he

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)