Lisnati, mirisni i slasni pužići, kojima ćete se uvek vraćati!
Video recept na mom yt kanalu: https://youtu.be/FvPutdz-Ajg
Lisnati, mirisni i slasni pužići, kojima ćete se uvek vraćati!
Video recept na mom yt kanalu: https://youtu.be/FvPutdz-Ajg
Sastojci
Priprema
Vodu, mleko, ulje, so, šećer, kvasac i sirće pomešati. Dodati brašno i umesiti testo, da bude mekano. Ostaviti 20min da nadođe.
Nadošlo testo blago premesiti i podeliti na 6 loptica.
Od 3 loptice pravi se jedan rolat, tako da od ovog testa imate 2 rolata.
Prvu lopticu razvući i narendati 1/4 margarina.
Drugu lopticu testa razvući i prekriti prvu, te i na nju narendati 1/4 margarina.
Treću lopticu razvući i staviti preko druge. Na nju ne ide margarin.
Tako dobijeno testo razvući na pola centimetra debljine, te ga premazati pomešanim krem i feta sirom (upotrebiti pola smese, pošto druga polovina ide na drugi rolat). Urolati i seći kružiće (debljine oko 1-1,5 cm).
Ređati u tepsiju, premazati jajetom i posuti susamom, lanom i kimom.
Peći na 200°C, 20-25min.
Posluživanje
Za detaljniji opis pogledati video:
Kako je tebi ispao recept?
8