Moj profil

QUEEN NUT CAKE

90 minuta
17

Jednostavna kraljica okusa. Puno oraha i ruma čine je pravom kraljevskom poslasticom.

Jednostavna kraljica okusa. Puno oraha i ruma čine je pravom kraljevskom poslasticom.

Sastojci

BISKVIT
200 g šećera
3 žlice meda
6 žlica vode
KREMA

Priprema

BISKVIT
1.

Žumanjke izmiskajte mikesrom s šećerom u glatku smjesu.

Dodajte med i vodu.

Umješajte orahe, brašno i prašak za pecivo.

Na kraju umješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

2.

Izlite na papir za pečenje u veliki pleh (onaj od pećnice)te pecite na 180 °C 20 min.

Pečeni biskvit odmah izvadite s pleha i ohladite.

Ohlađeni biskvit prerežite po dužini na 3 dijela.

KREMA
1.

U mlijeko dodajte vanili šećer i šećer, a malo mlijeka ostavite za umutiti brašno i gustin.

U zavrijelo mlijeko ukuhajte razmućenu smjesu brašna u gustina i skuhajte gustu kremu.

Kremu ohladite u mješanje da se ne stvori korica i onda ju umiješajte u izrađenji margarin s sokom od limuna.

POSTUPAK SLAGANJA
1.

Koru stavite na pladanj za posluživanje, stavite jednu koru, dosta je natopite s mlijekom i rumom.

Namažite pripremljenom kremom.

Poklopite drugom korom i tako do vrha.

Na vrh stavite ostatak kreme i pospite orasima.

Ostavite da se hladi barem 8 sati. Najbolje preko noći.

Posluživanje

Drugi dan režite oštrim nožem.

*Umjesto oraha na tortu možete stavit čokoladnu glazuru.

100 g čokolade za kuhanje i 2 žlice ulja rastopite(pazite da ne zavrije) i prelite po kolaču.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)