Recept je iz jednog austrijskog časopisa, ja sam ga malo prilagodila, ali napisaću ga u originalu.
Recept je iz jednog austrijskog časopisa, ja sam ga malo prilagodila, ali napisaću ga u originalu.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 180 stepeni. Postaviti testo u pleh i ubosti ga na više mesta viljuškom.
Slaninu iseći na kockice i ispržiti da bude hrskava. Izvaditi iz tiganja a u istom ulju ispržiti iseckani luk.
Slaninu, luk i ostatke sira (koji su vam ostali od nekog drugog jela i ne znate šta sa njima), sveži sir, pavlaku i jaja umeštai da dobijete fil. Testo posuti tim filom pa preko toga dodati luk i ruzmarin.
Posluživanje
Kao što sam napisala u opisu, moja varijanta je samo sa sirom i jajima, ali originalni recept sadrži sve ostale sastojke, pa ko kako voli. Što se tiče pečenja zavisi od testa, na pakovanju mog kiš testa (Tante Fanny za one koji žive u Austriji) je pisalo da se peče 45-55 minuta. Može se jesti sa zelenom salatom kao prilogom,
Kako je tebi ispao recept?
2