Brzo i jednostavno jelo kada nemate ideja za večeru :)
Brzo i jednostavno jelo kada nemate ideja za večeru :)
Sastojci
Priprema
U brašno dodajte prašak za pecivo i pola žličice soli te promiješajte. Zatim dodajte 2 jaja i omekšali maslac te zamijesite tijesto. Kada je tijesto gotovo, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko pola sata.
Blitvu operite, narežite listove na manje komade i skuhajte. Kuhanu blitvu procijedite i ostavite 10ak minuta da se ohladi.
U zdjeli izradite 2 jaja pjenjačom, potom dodajte svježi sir, vrhnje i soli po želji i dobro izmješajte. U dobivenu smjesu umiješajte blitvu.
Izvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte i stavite u namašćenu tepsiju. Na tijesto izlijte smjesu i pospite ribanim parmezanom ili nekim drugim ribanim tvrdim sirom. Pecite na 200° oko 20 minuta (ovisno o pećnici).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara