Moj profil

Quiche s povrćem

120 minuta
19

Stavljala sam povrće po oku, količina je odprilike

Stavljala sam povrće po oku, količina je odprilike

Sastojci

za
Tijesto:
300 gr bijelo brašno
200 gr maslaca
1 žličica soli
Nadjev:
šaka i pol brokule
šaka i pol male mrkvice
šaka gljiva
350 gr naribane gaude il kaj imate
sol,papar,oregano, vegeta.... po želji
ja sam stavila još 3,4 šnitice dimljene kobasice za miris, vi ne morate

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto te ga staviti na pola sata u frižider umotano u foliju. Nakon pola sata izvaditi te izvaljati tijesto i obložiti u kalop za pečenje torte. tijesto probosti na par mjesta vilicom i staviti peči 5 min na 180 stupnjeva. Nakon pet min izvaditi iz pečnice te na dno staviti naribani sir na to gore povrče, pa opet malo sira pa povrće. Na kraju zalijati mješavinom jaja i vrhnja za kuhanje.Staviti peči na 180 stupnjeva oko 50-60 min dok ne dobi boju. Mješavinu jaja začiniti začinima po odabiru, sol, papar, oregano,češnjak... što vam je volja.

Posluživanje

Toplo uz čašu vina ;)

2

Tijesto katastrofa...ostalo ok..

Odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)