Ja i sin obozavamo quiche sa spinatom,medjutim moj dragi muz i moja cerka nisu bas neki ljubitelji,tako da ga ne pravim bas cesto.Ovaj sam napravila jedan sa korom ,a drugi bez kore i moj dragi muz mi kaze vise voli onaj bez kore :-)
Ja i sin obozavamo quiche sa spinatom,medjutim moj dragi muz i moja cerka nisu bas neki ljubitelji,tako da ga ne pravim bas cesto.Ovaj sam napravila jedan sa korom ,a drugi bez kore i moj dragi muz mi kaze vise voli onaj bez kore :-)
Sastojci
Priprema
Za tijesto staviti brasno i sol u zdjelu, dodati maslac isjecen na manje komade i vodu i umijesite tijesto.Ja obicno stavim sve u food processor i umijesim tijesto.Tijesto oblikujte u kuglu,pokrijte plasticnom folijom i ostavite oko pola sata u frizider.
Nakon pola sata razvijte tijesto u krug velicine tepsije(moja je 23 cm) tako da pokrijete i stranice tepsije i da malo prelazi vani.Izbockajte tijesto viljuskom.
Za nadjev oprati spinat,izrezati na trake i staviti na stranu.
Pomijesati ostatak sastojaka za nadjev i zatim dodati spinat i polako pomijesati.
Polovinu tijesta izliti preko kore,a drugu polovinu izlijte i podmazanu tepsiju koju ste posuli sa malo kukuruznog brasna.
Peci na 190 stepeni oko 55 minuta ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.
Kako je tebi ispao recept?
4