Moj profil
Evichen123
16.3.2020.

Quinoa iznenađenje

60 minuta
18

Quinou često koristim u slanim jelima, salatama i popečcima. Zašto ne i kao desert? Ovo je neobična, a jednostavna kombinacija quinoe i kivija.

Quinou često koristim u slanim jelima, salatama i popečcima. Zašto ne i kao desert? Ovo je neobična, a jednostavna kombinacija quinoe i kivija.

Evichen123
16.3.2020.

Sastojci

za
100 g quinoe
350 ml vode
100 g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
60 g maslaca
120 g brašna
1/2 praška za pecivo
sok od 1/2 limuna
2-3 kivija

Priprema

1.

Quinou oprati u cjedilu.

2.

Quinou kuhati u 350 ml vode oko 20, minuta, odnosno dok ne ukuha sva tekućina.

3.

Šećer i vanilin šećer pjenasto umutiti sa maslacem. Dodati jaja i sve dobro izmiješati.

4.

Dodati kuhanu i ohlađenu quinou, brašno sa praškom za pecivo limunov sok.

5.

Kivi oguliti i narezati na sitnije komade.

6.

Rebrasti kalup dobro namazati i posuti oštrim brašnom ili grizom. Istresti pola smjese sa quinoom.

7.

Rasporediti kivi.

8.

Istresti ostatak smjese i poravnati.

9.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 40-45 minuta na temperaturi od 175°, odnosno dok ne porumeni.

10.

Malo ohlađeni kolač pažljivo istresti na tacnu.

11.

Posuti šećerom u prahu ili ukrasiti na neki drugi način.

12.

I degustacija.

Posluživanje

Ovim neobičnim kolačem možete iznenaditi goste ili jednostavno uživati u krugu obitelji.

  • Kvinoja-sladko(1)
  • Kinoa-kolac(1)

15

, hvala ti što si svratila!🤗

Ovo sam propustila, zanimljivo 👏

, zašto ne i sa prosom? Volim proso i često ga koristim, a sitne perlice quinoe su mi baš primamljive... Pozdrav ti lijepi šaljem i 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)