Moj profil
ninakarolina
18.3.2011.

Quinoa u umaku od patliđana i hrskavih kockica slanine

30 minuta
11

Fini,lagani prilog...

Fini,lagani prilog...

ninakarolina
18.3.2011.

Sastojci

za
1 šalica quinoe
oko 150 g slanine
1 manji patliđan
3 velike žlice kiselog vrhnja ili milerama
1 trokut Zdenka sira
sol
papar
majćina dušica
vegeta

Priprema

1.

Quinou skuhajte u slanoj vodi i ostavite sastrane da se ohladi.

2.

Slaninu i patliđan izrežite na kockice.Na malo maslinovog ulja popržite slaninu dok ne bude hrskava.Dodajte patliđan i pržite ga dok ne omekša.Dodajte začine,vrhnje i sir i  miješajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

3.

Umak pomiješajte sa quinoom.

Posluživanje

Poslužite kao prilog uz pečeno meso ili laganu večeru.Dobar tek!

3

Quinoa je jako zdrava, izgleda da je zamjenila Chia -u po super sastojcima 🙂

Probaj,meni je savršena,a može se napraviti na toliko načina....

zanimljivo, moram probati tu quino-u

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)