Obožavam surimi štapiće! Savršeno obogate svaku kombinaciju žitarica i povrća...lagani, ukusni i lako probavljivi. Mamma mia...danas sam ih smiksala uz mix žitarica i povrće.
Obožavam surimi štapiće! Savršeno obogate svaku kombinaciju žitarica i povrća...lagani, ukusni i lako probavljivi. Mamma mia...danas sam ih smiksala uz mix žitarica i povrće.
Sastojci
Priprema
Oprati u cjediljki mix žitarica i ostaviti da se voda iscijedi. Za to vrijeme staviti u tavu ili manju šerpicu maslinovo ulje i prepržiti par minuta surimi štapiće. Paziti da ne zagore, peku se svega par minuta.
Izvaditi pečene surimi štapiće i u šerpicu gdje su se pekli dodati žitarice. Pirjati 30-ak sekundi i doliti malo vode da ne zagori. Posoliti, pobiberiti i dodati suvi peršun i kim. Pustiti da se tako krčka par minuta.
Dodati zaleđeno povrće i dolijevati sa malo vode dok žitarice ne omekšaju. U međuvemenu posebno prepržiti susam bez masnoće u drugoj posudi. Paziti da ne zagori jer bude gorak.
Izvaditi sve na tanjir, dodati surimi štapiće i posuti sa malo karija (ako ga ne volite ne mora, ali meni se on savršeno slaže sa rižom).
Posluživanje
Poslužiti uz neku finu svježu salaticu ili šolju jogurta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara