Moj profil
hemina27
14.11.2016.

Ragu od gljiva

33

Jako fino kao prilog uz meso

Jako fino kao prilog uz meso

hemina27
14.11.2016.

Sastojci

400 gr mijesanih gljiva (sampinjoni,smedji sampinjoni,bukovace,steinpilze)
1 glavica luka
2 cena bijelog luka
2 grancice svjezeg timijana
3 kasike ulja
2 kasicice brasna
250 ml povrtnog temeljca
100 gr creme freiche
30 gr suhog paradajza u ulju
So,biber

Priprema

1.

Paradajz ocijediti od ulja i sitno isjeckati.Luk i bijeli luk isjeckati i izdinstati na ulju.Gljive ocistiti isjeci na deblje kriske i dodati u luk i prziti 15 minuta pa dodati brasno i dobro izmijesati.Dodati temeljac,so,biber i creme freiche,nasjeckan paradajz izmijesati pa kuhati 5 minuta.Listice timijana poskidati sa grancice i dodati u gljive i kratko promijesati.

  • Prilozi(1)
  • Pecurke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)