Sklad boja egzoticnog voca poredanog na ovoj poslastici, zbilja inspirise na rajsku pticu. Moja virtuelna prijateljica iz Svedske kumovala je ovoj poslastici i nazvala je RAJSKA PTICA. Mislim da je imala pravo, zar ne!?
Sklad boja egzoticnog voca poredanog na ovoj poslastici, zbilja inspirise na rajsku pticu. Moja virtuelna prijateljica iz Svedske kumovala je ovoj poslastici i nazvala je RAJSKA PTICA. Mislim da je imala pravo, zar ne!?
Sastojci
Priprema
Bjelance i secer umutiti a zatim dodati nesladjeni kokos. Sve izmijesati i sraviti u reckavi kalup. Prstima oblikovati skoljku.
Peci na laganoj vatri par minuta. Skoljka mora ostati svijetla.
Mango oguliti, izrezati na manje komade i ubaciti u blender. Izmiksati a zatim dodati sir. Nastaviti s miksanjem jos par “krugova” da se masa sjedini. Ako vam nije dovoljno slatko od samog voca, dodajte secera po ukusu.
Filom ispunite supljinu skoljke i ostavite da se ohladi (stegne).
Pripremite voce, izrezite na ploskice i pred samo sluzenje poredajte raspolozive vocke po svojoj zelji.
Posluživanje
Kolac mozete napraviti dan ranije a ukrasavati pred sluzenje. Lagan je za napraviti i bude gotov za nekih dvadesetak minuta.
Kako je tebi ispao recept?
14