Moj profil
mrsavica
15.1.2008.

Ražnjići iz pećnice

60 minuta
23

Malo tko ne voli ražnjiće,ali ove ražnjiće iz pećnice od tri vrste mesa vrijedi probati…..

Malo tko ne voli ražnjiće,ali ove ražnjiće iz pećnice od tri vrste mesa vrijedi probati…..

mrsavica
15.1.2008.

Sastojci

za
300 gr teletine od buta
300 gr svinjetine od buta
300 gr pilećih fileta
100 gr šampinjona
1 zelena friška paprika
1 crvena friška paprika
2 glavice luka
2-3 šnite šarenog špeka
1 šalica senfa
2 dcl bijelog vina
1 šalica(manja) ulja
začini sol,papar,malo kečapa,vegete

Priprema

1.

teletinu, svinjetinu i pileće filete isjeći na kockice;

2.

oprano i očišćeno povrće izrezati na krupnije komade(paprike i luk na četvrtinu);

3.

špek izrezati na kockice kaao i meso;

4.

izrezano meso i povrće sastaviti, dodati senf, bijelo vino, začine i sve dobro izmiješati;

5.

u odgovarajući lim usuti pol ulja, začinjenu smjesu mesa i po vrhu preostalo ulje;

6.

pokriti folijom i peći upećnici na 200 stupnjeva oko 1 sat i pol ;

7.

poslije sat i pol pečenja, skinuti foliju i još zapeći da se zarumeni oko pol sata.

Posluživanje

Ove mekane i pikantne ražnjiće služitti uz salatu ili salate po želji ;
Uz njih možete poslužiti i pire krumpir,ili restani krumpir….mogućnosti su razne….

  • Ražnjići(3)
  • Meso(3)
  • Slana jela(1)
  • Meso-mijesano(1)
  • Slana-jela-raznjici(1)
  • Razno-meso-na-razne-nacine(1)
  • Glavno jelo*(1)

14

Drago mi je štto si isprobala recept, hvala na lijepim riječima iz kojih zaključih kako ti se svidjelo, a to mi i bio cilj, ponuditi vam nešto drugačije ražnjiće i hvala što si vjerovala u njegovu kvalitetu!

ovo sam pravila i samo mogu reci da je najbolje sto sam do sad jela (raznjice) Ja sam stavljala na stapice, nakon sto sam marinirala u maslinovom ulju, zacinima i senfu zajedno sa povrcem jedno sat vremena. Meso je sooooocno a poprimi miris povrca mmhmmmhmmmm thanks za recept!

Hvala, hvala vam puno…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)