Ovo je recept moje drage mame koja se dosjetila kako da ostatke mesa iz juhe ili recimo šunke od Uskrsa svojim ukućanima "upakira" u neko novo fino jelo. E pa draga mamice idem tvojim stopama, uživaj…
Ovo je recept moje drage mame koja se dosjetila kako da ostatke mesa iz juhe ili recimo šunke od Uskrsa svojim ukućanima "upakira" u neko novo fino jelo. E pa draga mamice idem tvojim stopama, uživaj…
Sastojci
Priprema
za fil gore navedene sastojke treba isjeckati i sve skupa promješati, ja sam špinat malo izblanširala da mi bude lakše za sjeckati
tri kore stavljate jednu na drugu i između ih mažete smjesom od ulja i mlijeka
na treću koru stavite 1/4 nadjeva i smotate u rolu, ostatak ponovite sa ostalim korama ja sam imala 4 štruce ( role) pite
gore premažete mascarpone sirom i pospete krušnim mrvicama
pečete 25 minuta na 200 stupnjeva
Posluživanje
Inovativno, brzo i može biti kompletan obrok ili samo predjelo. Sastojke birate u skladu s raspoloženjem i frižiderom. Ja sam dodala špinat da ipak ima malo povrća.
Dobro paše uz laganu salaticu i čašu piva.
4