Moj profil
norvezanka
25.2.2007.

Renatine krofne

60 minuta
12

Uspomene, sta bi mi bez njih?Krofne moje kume Renate me vracaju na lijepa blagdanska druzenja sa njenom porodicom.

Uspomene, sta bi mi bez njih?Krofne moje kume Renate me vracaju na lijepa blagdanska druzenja sa njenom porodicom.

norvezanka
25.2.2007.

Sastojci

za
Tijesto
5 zumanjaka
40 gr. secera
80 gr. ulja
30 gr. germe/ kvasca
2 1/2 dcl. mlijeka
1 supena kasika ruma
500 gr. brasna
malo soli
1 limun kora

Priprema

1.

Postupak je svima vec poznat. Samo se sjecam rijeci drage tetke Amalije, Nina, pazi da kuhinja bude topla.Uzivajte.

  • Krafne-i-fritule(1)

8

Rum se stavlja da tijesto upije manje masnoće.

Razlog mi nije poznat, pretpostavljam da se stavlja radi ljepse arome.

Zbog cega se stavlja rum u testo? Ima li neki poseban razlog za to ili samo radi boljeg ukusa?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)