Restovani krompir

Luk isjeckat na kockice i dinstat na ulju. krompir isjeci na tanje krugove, al ne pretanke, dodat na to ulje i naliti vode do vrha krompira i posoliti.

ostaviti da se kuha na polaganoj vatri, dok voda ne ispari do pola, krompir bi tada trebao biti skoro pa kuhan..(probat promjesat i ako se on raspada), dodat vegete i papra, a u salicu staviti malo mlake vode i 2 kasike brasna i 1 kasikicu crvene paprike, to promjesat i lagano uz mjesanje dodat krompiru.

Krompir lagano mjesat da se on raspadne, al ipak ne skroz (to znaci da bude komada krompira, a ne da postane pire..)