Recept iz bakine bilježnice
Sastojci
Priprema
Pola sata prije izrade izvadite margarin iz hladnjaka i namočite grožđice u toplu vodu. U dublju posudu stavite brašno, prašak za pecivo, margarin i šećer. Sjednačite sve satojke s margarinom pa dodajte jaje i malo mlijeka te zamjesite tijesto i oblikujte u loptu. Tijesto stavite u hladnjak i za to vrijeme pripremite nadjev i biskvit.
Izmješajte orahe, šećer i ocijeđene grožđice. Dodajte liunov sok i rum te sve zajedno pomiješajte.
Za biskvit izradite mikserom jaja i šećer. Ručno umješajte brašno i prašak za pecivo.
Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte tako da bude veličine lima. Lim namažite margarinom i pospite brašnom i prebacite tijesto unutra.
Namažite tijesto džemom i jednolično rasporesite nadjev i na nadjev istresite biskvitt. Stavite peći na 180 stupnjeva 30 min.
Posluživanje
Ohlađeni kolač pospite sa šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
5