Zimska klasika....obozavam kiseli kupus pripremljen na ovaj nacin,nesto preljepo u zimskim danima ...evo i nacin kako ga ja pripremem
Zimska klasika....obozavam kiseli kupus pripremljen na ovaj nacin,nesto preljepo u zimskim danima ...evo i nacin kako ga ja pripremem
Sastojci
Priprema
U dublju vatrostalnu posudu stavi ribanac,dodaj sitno sjeckano suho meso,biber u zrnu,lovor,vegete i mljevenog bibera po ukusu.Prelij sa uljem i sve dobro izmjesaj.
Komadice putera rasporedi po kupusu,prelij sa casom vode,poklopi i pusti da se kupus polako krca i ujedno malo zapece.
Uz povremeno mjesanje i zaljevanje(uvjek malo vode)kupus peci na 200 stepeni nekih 2h ili dok kupus skro ne omeksa. Prijatno!!
Posluživanje
Ja obicno uz ovaj kupus napravim kuhani puter krompir.
Kako je tebi ispao recept?
9