Ovo je bakin recept…ona kaže da ga pravi otkad zna za kuhanje… :)))
Sočan i malo drukčiji nego smo navikli za kolače s jabukama!
Ovo je bakin recept…ona kaže da ga pravi otkad zna za kuhanje… :)))
Sočan i malo drukčiji nego smo navikli za kolače s jabukama!
Sastojci
Priprema
Od brašna, praška za pecivo, putra,šećera žutanjaka i limunove korice umijesite prhko tijesto koje podijelite na dva dijela.Jedan dio stavite u hladnjak da odstoji a drugi u zamrzivač da postane tvrd i pogodan za ribanje.
Naribajte jabuke i stavite sa strane da puste sok(kasnije ih morate dobro ocijediti).
Za nadjev istucite bjelanjke sa šećerom da postanu jako čvrsti, te im lagano umiješajte orahe i pekmez.
Za pečenje razvaljajte prvi dio tijesta, obložite pravokutni kalup s njime, prekrijte ga ribanim, ocijeđenim jabukama, preko njih izlijte smjesu od bjelanjaka, te na kraju naribajte ostatak tijesta.
Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena.
Kako je tebi ispao recept?
1