Moj profil

Rice pudding sa borovnicama i čokoladom

8

Ovaj recept videla sam na TV-u u jednoj od onih emisija u kojima se takmiče u kuvanju. Volela bih da znam ime autora ali, nisam zabeležila. U originalnom receptu, stavljaju se smrznute višnje. Kako su se neki žalili da su višnje kisele, zamenila sam višnje slatkom od borovnica. Meni se dopala ova verzija, nadam se da će i vama!

Ovaj recept videla sam na TV-u u jednoj od onih emisija u kojima se takmiče u kuvanju. Volela bih da znam ime autora ali, nisam zabeležila. U originalnom receptu, stavljaju se smrznute višnje. Kako su se neki žalili da su višnje kisele, zamenila sam višnje slatkom od borovnica. Meni se dopala ova verzija, nadam se da će i vama!

Sastojci

1 šoljica (1dl) integralnog pirinča
! šoljica belog pirinča kratkog zrna
1/2 litra mleka
2 kašike šećera
4-5 kašika slatka od borovnica
kesica cimeta

Priprema

1.

Intagralni pirinač preliti toplom vodom i ostaviti preko noći (oko 12 sati.

2.

Oprati beli pirinač, iiz integralnog ocediti višak vode. Zagrejati mleko do ključanja pa dodati jedan i drugi pirinač i kuvati na srednjoj temperaturi oko pola sata. Po potebi dodati vodu. Pred kraj kuvanja dodati šećer

3.

Kad je pirinač kuvan, istopiti, na tihoj vatri, čokoladu i margarin

4.

Na dno svake posudice sipati  kašiku slatka od borovnice, preliti otopljenom čokoladom i preko sipati sloj pirinča. Odozgo posuti mlevenim cimetom

5.

Služiti ohlađeno

  • Kreme(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)