A šta reći nego, probajte. Kombinacija sa maslinovim uljem i začinima bi bila odlična.
A šta reći nego, probajte. Kombinacija sa maslinovim uljem i začinima bi bila odlična.
Sastojci
Priprema
Pomješajte mlijeko i stepko te sol pa stavite kuhati.
Povremeno promješajte da vam se ne uhvati na dnu, te kuhajte dok se ne počne grušati i odvajati sirutka, te tako oko 5-10 min.
U sudoper stavite cijedilo pa u njega istresite sir.
Dobro ohladite u frižideru pa slobodno stavite začina i maslinovog ulja.
Mislim da bi bila dobra kombinacija ubaciti u kakvu salatu.
Pa da je domaće mlijeko mislim da bi bilo ok da se sirutka konzumira, ovako nisam baš sigurna, ja osobno ne bih, ali ako ti želiš možeš probati, ionako smo već navikli na konzervanse u proizvodima😉
Napravila sam ga od Buttermilk-a i odlicno je ispao, jedino me jos interesuje da li je ta surutka od njega sto ostane isto zdrava kao i obicna, ili mislite da je bacim? Hvala unapred na odgovoru
52