Jako jednostavno,a jako ukusno i zdravo…riza sa curry sosom i vocem…odlicna kombinacija…probajte i uvjerite se.A zasto se tako zove nemam pojma na kraju nije ni vazno kako se sta zove vazno je da je dobro….
Jako jednostavno,a jako ukusno i zdravo…riza sa curry sosom i vocem…odlicna kombinacija…probajte i uvjerite se.A zasto se tako zove nemam pojma na kraju nije ni vazno kako se sta zove vazno je da je dobro….
Sastojci
Priprema
Skuhati rizu u 1, 5 l vode.Ocijediti pa vratiti u posudu u kojoj se kuvala, posoliti.
U tavi zagrijati malo ulja pa na njemu proprziti piletinu izrezanu na kockice.Dodati sitno isjeckan luk, promjesati kratko sve zajedno proprziti.
Posuti sa curry, promjesati pa dodati brasno, promjesati i dodati temeljac.
Poklopiti, smanjiti temperaturu i kuhati jos 10-ak minuta.
Na kraju dodati vrhnje.
U drugoj tavi zagrijati maslac pa lagano proprziti banane koje smo izrezali na ploskice.
Isto uraditi sa ananasom i kivijem.
Servirati sa skuhanom rizom i ukrasiti s proprzenim listicima od badema.
Dobar tek!
Dobar dan svima. Evo da i sam komentiram jelo koje je izvorno švicarski recept. Evo, već nekoliko mjeseci radim u jednom švicarskom restoranu gdje također imaju naravno Riz Casimir na jelovniku. Garnirati se moze i s jagodama i voćem po želji. Mi u naše stavljamo što imamo, grožđe, orahe, jabuke (koje odlično odgovaraju uz Curry), mandarine, i td. Jos samo da napomenem, odlicno ste napisali recept osim jedne zamjerke, luk se dinsta prije negoli se stavi meso. Ugodan vam dan želim svima i dobar tek :)
11