Jako jednostavno i dobro jelo od samo 3 osnovna sastojka.
Jako jednostavno i dobro jelo od samo 3 osnovna sastojka.
Sastojci
Priprema
Pristaviti vodu za rižu (oko 2-2,5 l) da zavri, posoliti i dodati pola žlice Vegete.
Na ulju propržiti sitno nasjeckani luk.
Dok se luk prži, papriku oprati, očistiti od sjemenki i narezati na veće kocke.
Na isprženi luk dodati papriku i dalje pržiti miješajući.
U uzavrelu vodu usipati rižu i kuhati točno 10 min. od početka vrenja.Procijediti, a vodu u kojoj se riža kuhala ostaviti u posudi (za podlijevanje).
Na isprženu papriku i luk dodati rižu, podliti s vodom u kojoj se riža kuhala i miješajući kuhati oko 10-tak minuta.Podlijevati koliko je potrebno da riža bude skuhana.
Začiniti po želji-papar, još malo vegete. Paziti koliko se dodaje vegete ili soli jer je i voda u kojoj je kuhana riža slana od Vegete.
Kako je tebi ispao recept?
5