Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Limun operite te mu naribajte koricu i iscjedite sok. Peršin nacjeckaje sitno te polovicu pomješajte s 2 žlice maslinovog ulja, sokom i koricom limuna. Dodajte sol i papar, te pileći file premažite tom marinadom i ostavite da stoji oko 30 minuta.
2.
Mrkvu ogulite i naribajte, a luk nasjeckajte sitno. Propirjajte ga na ulju dok ne postane staklast. Dodajte mrkvu i rižu, prelijte temeljcem i na laganoj vatri kuhajte dok se riža ne skuha. kad je gotovo umješajte ostatak peršina.
3.
Piletinu pržite na jako ugrijanaom ulju 5 minuta sa svake strane.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2