Moj prvi recept ovdje. Brzo, jednostavno, i skoro uvjek uspije. Nisam koristila vagu, tako da sam sve od prilike stavljala.
Moj prvi recept ovdje. Brzo, jednostavno, i skoro uvjek uspije. Nisam koristila vagu, tako da sam sve od prilike stavljala.
Sastojci
Priprema
Nasjeckati luk, ali ne presitno. Staviti ga u dublju posudu, dodati mast. I staviti na pec.
Narezati pileca prsa na kockice, dodati luku i podliti s malo vode.
Nakon par minuta dodati grasak, tikvice narezane na kockice. I pirjati par minuta.
Dodati papriku narezanu na kockice, i rajcicu narezanu na kriske.
Tikvice ce pustiti svoju vodu pa nece trebati podlijevati. Kuhati dok se rajcica ne raspadne.
Pred kraj kuhanja dodati cesnjak sitno nasjeckan, i zaciniti sa soli i paprom.
U drugu posudu naliti vode. Kad voda prokuha dodati rizu. U rizu dodati par kapi ulja i malo soli. Kuhanu rizu procjediti i isprati hladnom vodom.
Posluživanje
Posluziti toplo, inace stavim malo bosiljka pred kraj kuhanja ili prije posluzivanje, ali ovaj put ga nisam imala. Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
4