Moj profil

Riža sa limunom

5

Ništa novo što moji cool-majstori već ne znaju, samo malo obogaćeno novim ukusom, izvana kremasto, a iznutra al dente, pa neka se nađe :)

Ništa novo što moji cool-majstori već ne znaju, samo malo obogaćeno novim ukusom, izvana kremasto, a iznutra al dente, pa neka se nađe :)

Sastojci

250gr riže
500ml vrućeg temeljca ili po 250ml temeljca i bijelog vina
sitno izrendana korica limuna
2 kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržiti sitno isjeckan crveni luk, te dodati očišćenu i opranu rižu i pržiti na ulju uz stalno miješanje tako dugo dok ne postane staklasto.

Postepeno dodavati vruć temeljac i rižu kuhati oko 20min.tj. dok ne ispari tekućina uz stalno miješanje.

Pred kraj dodati sok od pola iscijeđenog limuna i malo sitno narendane korice limuna.Može se dodati i peršuna po želji.

Posluživanje

Služiti uz meso ili šampinjone.

  • Kuhani-rizoto(1)

2

Hvala ANIMODA🙂

Nisam nikad probala,ali hoću jednom!

Tanjuri su ti prekrasni,imam i ja iste!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)