Moj profil

riza sa piletinom

8

brzo i jako fino,super pase uz zelenu salatu 

brzo i jako fino,super pase uz zelenu salatu 

Sastojci

1 kasika maslinovog ulja
5 pilecih batkova sa zabatkom
500 ml pileceg temeljca
150 ml vode
250 gr jasmin rize,1 kasika putera
1/4 kasicice soli
50 gr suhog paradajza u ulju
10-tak listova svjezeg bosiljka
30 gr rendanog parmezana

Priprema

1.

Batkove oprati,posusiti i isjeci na batak i zabatak,posoliti i pobiberiti.Na tavi zagrijati maslinonvo ulje i peci piletinu 10 minuta da fino porumeni sa obje strane.Piletinu izvaditi napolje a u tavu staviti kasiku putera da se istopi.Na vreo puter dodati rizu i neprestano mijesajuci proprziti je 2 minute pa je zaliti pilecim temeljcem i vodom.Dodati so,promijesati i kada prokuha smanjiti vatru,pa preko rize poredati piletinu,poklopiti i na laganoj vatri kuhati 15 minuta da riza upije svu tecnost.

2.

Iskljuciti ringlu,preko rize i piletine posuti nasjeckan suseni paradajz,bosiljak i parmezan,vratiti poklopac i ostaviti jos 5 minuta da stoji pa sluziti.

  • Pirinac(1)

1

Baš mami!!! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)