Moj profil

Riža u umaku od rajčice s mozzarellom i inćunima

45 minuta
5

Jednostavno a ukusno......

Jednostavno a ukusno......

Sastojci

za
350g riže
400g oguljene rajčice
150g mozzarella sira
4 inćuna u soli
maslinova ulja po želji
pola češnja češnjaka

Priprema

1.

Isperite inćune vodom da odstranite sol,očistiti od kostiju i raskomadati na filete.

2.

Mozzarellu narezati na kockice.

3.

Rajčice kuhati s češnjakom i uljem  na jakoj vatri dok se ne dobije gust umak.

4.

Rižu skuhati u obilnoj slanoj vodi da bude al dente,ocijediti je i prelijte umakom od rajčica koji ste posolili i popaprili.

5.

Sve staviti u vatrostalnu posudu namazanu sa malo ulja,malo protresti da se ravnomjerno sve rasporedi.Odozgo poslagati kockice mozzarelle,komadiće inćuna,origano.

6.

Jelo peći u već zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva dok se mozzarella ne otopi i ne porumeni.

Posluživanje

Izvadite jelo iz pećnice i poslužite ga na tanjurima ili po želji u vatrostalnoj posudi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)